Билките, отглеждани на закрито, изискват допълнителни грижи. Ето няколко съвета
Отглеждам билки в градината задоволително дълго, с цел да знам, че не изискват доста. Само вода, слънчева светлина и моите най-хубави планове.
В градината билките са прощаващи растения. Те не са придирчиви към pH на почвата, съвсем в никакъв случай не се нуждаят от торове и могат да преминат, в случай че понякога забравите да ги напоите.
Но когато времето стане студено и външните им лехи станат негостоприемни, аз отглеждам някои от моите кулинарни другари на безоблачен кухненски перваз, даже когато стават по-нуждаещи се.
Казвам „ някои “, тъй като билките са сложни растения за развъждане на закрито. Копърът и копърът имат огромни коренови системи, което ги прави непрактични кандидати за вътрешни саксии. Босилекът пораства неравномерно, тъй като изисква интензивна слънчева светлина, което е съвсем невероятно да се реализира на закрито. А методът, по който лавандулата и лайката се популяризират, ги прави най-добре да бъдат оставени навън.
Розмаринът, градинският чай, риганът, мащерката и дафиновият лавр обаче ще преминат и на закрито, в случай че се грижат вярно за тях. Магданозът също може да пораства добре, само че единствено в случай че е засаден в дълбока саксия, с в допълнение изкуствено осветяване и постоянно торене. Cilantro е сполучлив или пропуснат, само че няма нищо неприятно да го опитате.
Билките в саксии са податливи на кореново изгниване, тъй че е значимо контейнерите да имат дренажни отвори на дъното си и да ги напълните с добре дренираща примес за саксии.
Поставете растения покрай най-яркия разполагаем източник на светлина. В дома това нормално значи покрай прозорец с южно изложение; западното ревю е второто най-хубаво.
Осигуряването на изкуствено осветяване за 14-16 часа дневно би било още по-добро: Поставете флуоресцентни лампи на 5-10 инча над върховете на растенията или LED светлини на 15-20 инча над тях, като регулирате височината им, до момента в който растенията порастват. Ако употребявате светлини за развъждане, прилагайте уравновесен течен тор, разводнен на половина на всеки две седмици.
Наблюдавайте деликатно равнищата на влага. Недостатъчното поливане е за предпочитане пред несъразмерното поливане, тъй че в случай че не сте сигурни дали вашите растения се нуждаят от напитка, потопете пръста си в почвата до второто кокалче и опипайте за влага. Поливайте единствено когато почвата стартира да изсъхва покрай корените, само че не оставяйте почвата да остане суха за дълго.
Поставете контейнери в мивката и оставете доста мудна бликам студена вода от крана да навлажни почвата, до момента в който изтече от дренажния отвор на саксията. Оставете водата да попие за няколко минути, по-късно оценете почвата, която би трябвало да е влажна, само че не мокра. След това върнете растението на слънчевата му кацалка, до момента в който почвата изсъхне още веднъж.
Отглеждането на пресни билки в кухнята през зимата е фантазия на готвача. Растенията може да се борят и евентуално ще порастват по-бавно и по-малки, само че си коства усилието да можете да откъснете ароматни листа с усет на лято в един миг. Дори ще ви спести няколко $ – и пътешестване до пазара.
___
Джесика Дамяно написа седмични колони за градинарство за AP и разгласява наградения Weekly Dirt Newsletter. Можете да се регистрирате тук за седмични препоръки и рекомендации за градинарство.
___
За още истории за градинарство на AP отидете на https://apnews.com/hub/gardening.
